Itämainen

Possuwokki

Runsaan mausteinen liharuoka on omiaan tällaisilla paukkupakkasilla, joista on saatu viime aikoina nauttia. Fazer Kokki Trainee -koulutuksen lähiopetuspäivien yksi antoisimmista asioista on ollut paksut reseptiniput, joita olen saanut mukaani joka […]

Teriyakilohi

Olen jo muutaman kerran saanut maistaa ihanaa itämaisittain maustettua uunilohta hyvän ystävän luona. Tämä herkullinen versio tuo mukavan vaihtelun paistetulle kalalle ja sen lisukkeeksi sopii parhaiten kasvikset. Koko ruoka valmistuu […]

Aurinkoinen broilerikastike

4-6 annosta Tämä broilerikastike syntyy nopeasti samaan aikaan kun lisukkeetkin valmistuvat. Esivalmistelut ovat yksinkertaisia ja antavat kivan itämaisen vivahteen ruoalle. Jos makunystyrät kestävät, voi joukkoon lorauttaa vaikka chilikastiketta. 300-500 g […]