Kuorrutteet

Sitruunatorttu

Mikäli on perso makealle, on parempi syödä yksi pala äkkimakeaa kuin koko kakku. Nimensä mukaisesti sitruunatortun raikastaa kirpeä sitruunan kuori ja mehu. Koska torttu koostuu muuten pelkästää marengista, se on […]

Pekaani-puolukkakakku

Tämä resepti on julkaistu ensimmäisen kerran vanhassa blogissani, Reseptikirjassani tammikuussa 2012. Puolukkaa en juurikaan ole käyttänyt ruoanlaitossa enkä leivonnassa. Marjan happamuus on minulle hieman liikaa, vaikka olen kyllä saanut maistaa […]