Home » Kakut

Kakut

Marjabritakakku
Kakut, Makeat leivonnaiset

Britakakku

0 comments

Britakakku on unelmankevyt ja raikas tarjottava. Tuoreet, sesongin mukaiset marjat tai hedelmät sopivat täydellisesti kakun täytteeksi.

 
mansikkakakku
Kakut, Kuorrutteet, Makeat leivonnaiset

Mansikkakermakakku

0 comments

Äitienpäivän lähestyessä kotimaiset mansikat ilmestyvät kauppoihin. Perinteinen mansikkakermakakku maistuu kaikille. Täytteeksi sopii raikas rahkakermavaahto ja mansikkahillo, reunat voi kuorruttaa samalla täytteellä tai pelkällä kermavaahdolla. Koko komeuden kruunaa tietysti tuoreet mansikat. Kakkupohjan voi leipoa karpalokinuskikakkureseptistä löytyvällä ohjeella tai ostaa valmiina kaupasta. Niitä löytyy leipä- ja pullaosastolta usein vaaleana sekä tummana. Kostutukseen […]

 
serpentiini_mangojuustokokku
Kakut

Mangojuustokakku

0 comments

Tippaleivät ja munkit ovat perinteisiä vapun herkkuja, ja niitä saa jos jonkinlaisia valmiina kaupan hyllyltä tai puolivalmisteina pakastealtaasta. Joka vuosi mietin uskaltaisinko paistaa vappumunkkeja itse, mutta ajatus työn vaarallisuudesta saa minut aina luopumaan siitä. Tulikuuma öljykattila ei ole leikinasia, vaikka vieressä kuinka olisi kattilan kantta ja sammutuspeittoa. Tänä vuonna pääsen […]

 
Kinkku-punajuurivoileipäkakku
Kakut, Liharuoat, Suolaiset piirakat

Kinkkuvoileipäkakku

1 comment

Isäni juhli syntymäpäiväänsä viime viikonloppuna ja koska täyteen tuli kunnioitettava tasaluku, vieraita kutsuttiin enemmänkin. Ilmoittauduin tietenkin apuun kakunleipojan ominaisuudessa. Tämä tarkoitti minun mittapuussani aivan valtaisaa kakkutilausta; pääsin leipomaan kolme täytekakkua ja vielä yhden voileipäkakunkin. Herkulliset makeat leivonnaiset löytyvätkin jo blogista eli suklainen naked cake ja valkosuklaajuustokakku sekä kinuskikakku. Edellisellä kerralla kinuskikakun […]

 
naked cake suklaasta
Kakut

Suklaakakkua x 2

0 comments

Toinen tykkää täyteläisestä tummasta suklaasta, toinen puolestaan samettisesta valkosuklaasta. Valinnanvaikeus johti siiheen, että oli leivottava samalla kertaa kaksi kakkua. Onneksi kumpikin oli melko helppoja valmistaa eikä mitään hienoja koristeluja tarvinnut miettiä. Tummasta suklaasta valmistettu “naked cake”, jonka ohjeen löysin uusimmasta Pirkka-lehdestä ja piparipohjainen valkosuklaajuustokakku sopivat myös joulun kahvipöytään. Nämä kakut […]

 
mustikkajuustokakku
Kakut, Makeat leivonnaiset

Mustikkajuustokakku

0 comments

Mustikkajuustokakun voi valmistaa jo tarjoamista edellisenä päivänä. Koristeet kannattaa kuitenkin laittaa kakun päälle vasta tarjoilupäivänä.