Ruoan tuottajia

Ruokatrendit 2014

Enemmän kasviksia, marjoja ja hedelmiä Ruoan terveellisyys ja kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttö nousee esille varsinkin näin alkuvuonna. Uskon sen kuitenkin olevan kantava teema läpi koko vuoden. Talvella suositaan perinteisiä […]

Lähiruokaa Asikkalasta

Kyllä maalla on mukavaa! Varsinkin kun voi ostaa lähiseudulla tuotettua tuoretta ruokaa ja raaka-aineita ja valmistaa niistä maukkaita aterioita. Kävimme viime kesänä koko perheen kanssa pienellä Satulamäen maitotilalla Asikkalassa. Tila […]