Home » Ruoan tuottajia

Ruoan tuottajia

Fazer Kokki Trainee, Ruoan tuottajia, Ruokapuhetta

Uusille urille – Fazer Kokki Trainee

0 comments

  Viime kesänä painiskelin työ- ja urahaaveideni kanssa oikein kunnolla. Tunsin olevani tienhaarassa, jossa oli tehtävä todella suuria valintoja. Mitä oikeastaan haluaisin ja voisin tehdä “isona”. Parikymmentä vuotta kytenyt haave ammattikeittiössä työskentelystä vei voiton kaupallisella alalla työskentelystä ja otin rohkeana yhteyttä Fazerille. Ajattelin, että sieltä voisi löytyä jotain, vaikka edes […]

 
Ruishampurilaiset cheddarjuustolla
Liharuoat, Lisukkeet, Ruoan tuottajia

Ruishampurilaiset – aidolla cheddarilla ja puolukkahillolla

0 comments

Lähiruoka ja luomu 2015 messuilta kotiin tuodut herkut kiusaavat selvästi meidän perheen pienempiä ja isompia ruokailijoita, varsinkin kun äiti kieltää niihin vielä koskemasta. Pieniä maistiaisia tietysti jaettiin heti messujen jälkeen, mutta muuten pussien nyörejä on availtu valikoidusti. Tavoitteeni on ollut löytää kaikille tuliaisille sopivat kohteet resepteissä ja tämä näyttää kestävän muista […]

 
Kevätmessuliput 2015 arvonta Kattilalaakso ruokablogissa
Ruoan tuottajia, Ruokapuhetta

Maistiaisia Lähiruoka ja luomu 2015 messuilta

2 comments

Tämän vuoden Kevätmessut 2015 oli todella antoisa reissu. Messukeskuksessa oli kaikkiaan viisi eri tapahtumaa; Kevät puutarha, OmaMökki, OmaKoti, Sisusta! ja Lähiruoka & luomu -messut. Torstaina ja perjantaina kisattiin myös Vuoden Kokin ja Vuoden Tarjoilijan titteleistä sekä lauantaina Suomen edustajasta Bocuse d’Or kokkien maailmanmestaruuskilpailuun. Koko Messukeskus oli aivan tupaten täynnä näytteilleasettajia […]

 
Keinuhongan naudan grillipihvi
Liharuoat, Ruoan tuottajia

Lähiruokaa grilliin Keinuhongan Lihapuodista

0 comments

On tämä vaan mahtava mökkikunta tämä Asikkala ja erityisesti sen viihtyisä keskus Vääksy. Pikkuinen kylä on talven ja kevään aikana taas saanut vanhaan keskustaansa tai sen läheisyyteen lisää tuoretta lähiruokaa toimittavia tai itse valmistavia myymälöitä, puoteja ja leipomoita. Kauppa käy hyvin ja asiakkaina käyvät sekä paikallinen väki että kesäasukkaat. Toivon […]

 
Kotimaiset mansikat
Ravintolat, Ruoan tuottajia, Ruokapuhetta

Kalkkisten kyläpäivät 5.7.2014

0 comments

Mökkillä ollessa pitää tietenkin osallistua paikallisiin tapahtumiin ja niistä yksi hauskin on Kalkkisten kyläpäivät. Tämä tapahtuma on tiivistunnelmainen pikkuisen kylän (kauppa, pankki, baari ja huoltoasema 200 metrin tien pätkällä) kesätapahtuma, jonne suuntaavat kaikki paikalliset ja kesäasukkaat ostoksille ja tapaamaan tuttujaan. Paljon tienpenkalle parkkeerattuja autoja ja loputon ihmisvirta täyttävät kerran kesässä […]

 
ruislandia lastut ja snacktoyou ruistikut
Ruoan tuottajia, Ruokapuhetta

Hyvä sato Lähiruoka ja luomu -tapahtumasta 11.-13.4.2014

0 comments

Lähiruoka ja luomu -tapahtuma järjestettiin viime viikonloppuna 11.-13.4.2014. Tämä oli jo toinen kerta, kun tapahtuma järjestettiin Helsingin Messukeskuksessa. Näytteilleasettajia oli vajaat viisikymmentä ja mukana oli niin isoja, tunnettuja alan toimijoita kuin myös pienempiä yrityksiä, joiden tuotteita oli vasta tulossa kauppojen hyllyille. Vuoden lähiruokateko Tapahtumassa jaettiin perjantaina Vuoden lähiruokateko-palkinto, jolla halutaan nostaa esiin […]