Suklaakakkua x 2

Toinen tykkää täyteläisestä tummasta suklaasta, toinen puolestaan samettisesta valkosuklaasta. Valinnanvaikeus johti siiheen, että oli leivottava samalla kertaa kaksi kakkua. Onneksi kumpikin oli melko helppoja valmistaa eikä mitään hienoja koristeluja tarvinnut […]

Suvun paras resepti -blogihaaste

Ruoka.fi -sivusto järjestää ruokabloggaajilleen reseptikilpailun yhteistyössä Knorrin ja Anna&Ellit kanssa. Kilpailun teemana on suvun paras resepti. Kattilalaakso ottaa osaa kilpailuun kahdella annoksella: Kesäkeittoa ja ahvenfileitä sekä Kanaa kermaisessa currykastikkeessa. Kilpailusivusto […]

Teriyakilohi

Olen jo muutaman kerran saanut maistaa ihanaa itämaisittain maustettua uunilohta hyvän ystävän luona. Tämä herkullinen versio tuo mukavan vaihtelun paistetulle kalalle ja sen lisukkeeksi sopii parhaiten kasvikset. Koko ruoka valmistuu […]

Broileria ja chilimajoneesia

Rapsakka uunibroileri syntyy niin broilerin rintapaloista kuin koipinuijistakin. Lisukkeeksi laitetaan tarjolle vielä raikasta vihersalaattia tai juurestikkuja ja patonkia. Erilaiset dipit toimivat kastikkeina ja niitä voi valmistaa miedosta tuliseen aivan oman […]