Author Archives

Katri Toivanen

Mansikka-raparperiboston

Kattilalaakson hiljaiselo päättyy nyt tämän mehevän ja kesäisen bostonkakkureseptin myötä. Lemmikkieläinpalveluiden markkinointi on vienyt lähes jakamattoman huomioni viime kuukausina, mutta nyt kesän ja loman turvin blogini saa uuden alun ja […]

Pääsiäisen helppo rahkapiirakka

Pääsiäisen perinneruokiin kuuluvat niin lampaat, pashat ja tietenki yllätyksiä täynnä olevat suklaamunat. Rahka kuuluu myös olennaisena ainesosana moneen pääsiäisleivonnaiseen ja sen vuoksi ajattelin julkaista helpon ja raikkaan rahkapiirakan ohjeen. Tämä leivonnainen […]

Mehevä tonnikalapiirakka

Tässä piirakka, joka pesee mehevyydellään monet muut piirakat. Salaisuus piilee luultavasti tomaattimurskan tuomassa kosteudessa ja tuorejuuston antamassa pehmeydessä. Sen voi helposti leipoa etukäteen ja myös pakastaa, maku vain paranee päivä […]

Kinkku-paprikapiirakka

Kinkkupiirakka on jo melkein klassikko ja syntyy käden käänteessä varmasti jo jokaiselta kotikokilta. Se ei ole reseptinä kovin ihmeellinen, mutta silti herkullista tarjottavaa niin juhliin kuin koti-iltoihinkin. Suolaisen piirakan reseptiä […]