Home » Kasvisruoka

Avainsana: Kasvisruoka

maa-artisokkakeitto ja kurkkukuutiot
Kasvisruoat, Keitot

Täydellinen maa-artisokkakeitto

0 comments

Tätä keittoa ei voi kuvailla millään muulla adjektiivilla. Se on niin täydellisen makuista. Eikä se edes ole vaikea valmistaa, siis kun on löytänyt sen oikean reseptin millä soppa onnistuu. Yritin valmistaa maa-artisokkakeittoa viimeksi viisi vuotta sitten. Siitä sopasta voi lukea tästä postauksesta Maa-artisokkakeitto. Reseptiä suosittelen kokeilemaan vain omalla vastuulla. Nyt […]

 
juustoskonsseja_myskikurpitsakeittoa
Kasvisruoat, Keitot, Leivät, Lisukkeet

Myskikurpitsakeitto ja juustoskonssit

0 comments

Kurpitsat ovat aina olleet minusta vain koristeeksi sopivia, ei niinkään syötäväksi kelpaavia. Kirkkaan oranssin värisiä, pyöreitä kurpitsoja onkin tullut ostettua syksyisin ja kaiverrettua niihin lasten kanssa mitä kamalampia Halloween -naamoja. Tänä syksynä olen töissä päässyt valmistamaan ja maistamaan myskikurpitsasta valmistettuja ruokia. Täytyy sanoa, että ihastuin tämän kurpitsan makuun ensimaistamisella. Miten […]

 
Kasvisruokia ja gluteenittomia ruokia
Fazer Kokki Trainee, Kastikkeet, Kasvisruoat, Makeat leivonnaiset

Fazer Kokki Trainee osa 3: L, VL, M, G, Veg…

0 comments

Lyhenteiden listaa voisi jatkaa pidempäänkin, sen verran paljon eri ruokavaliota kuvaavia lyhenteitä löytyy.  On ollut hienoa huomata kuinka vakavasti Fazerilla otetaan eri ruokavaliovaatimukset ja esimerkiksi allergiaa aiheuttavien ainesosien merkitseminen ruokalistaan. Ei nimittäin ole ihan pikkujuttu, jos ruoasta löytyy selleriä tai pähkinää ja sitä ei ole selkeästi merkitty ruokalistaan. Seurauksena voi […]

 
Lampaanulkofilee hillolla ja kasviksilla
Hillot, Kasvisruoat, Liharuoat, Lisukkeet

Pääsiäispöytään yrttinen lampaan ulkofile

0 comments

  Onneksi kauppojen valikoimiin kuuluu tänä päivän myös muutakin kuin lampaanviulut, kun jostain kumman syystä sana villasukka yhdistyy mielessäni vahvasti tuohon lampaan lihaan. Hieman siis epäilin kokonaisen lampaanpaistin valmistamista ja tämän vuoksi valitsin pääsiäisaterialle lampaan ulkofileen, joka on vähärasvaisempi ja täten myös miedomman makuinen. Ulkofile on myös helpompi valmistaa kuin […]