Home » Tomaattimurska

Avainsana: Tomaattimurska

tomaatti_vuohenjuusto_keitto
Kasvisruoat, Keitot

Tomaatti-vuohenjuustokeitto

0 comments

Tomaattikeitot ovat todella nopeita valmistaa ja niitä voi maustaa monin eri tavoin. Vaihtelua kannattaa etsiä mausteista, yrteistä, juustoista tai valkosipulista. Täyttävämmän version tomaattikeitosta saa, kun lisää joukkoon punaisia linssejä tai papuja. Aineksia ei tarvitse pilkkoa aivan pieniksi paloiksi, koska keiton voi soseuttaa lopuksi sauvasekoittimella. Toki myös karkeampi soppa maistuu yhtä […]

 
texmexpiirakka_soijarouhe_vegesun
Kastikkeet, Kasvisruoat, Liharuoat, Suolaiset piirakat

Texmex -piirakka soijarouheesta

0 comments

Tässäpä viikollopulle tai vaikka arkeekin helppo texmex-piirakan ohje, jonka voi valmistaa osittain etukäteen. Piirakkapohjaan sopivat niin perinteiset vehnäjauhot kuin myös gluteeniton jauhoseos. Itse leivoin pohjan kokonaan ohrajauhoista, koska ne antavat leivonnaisille todella hyvän maun. Vegevaihtoehto onnistuu vaihtamalla jauhelihan tummaan soijarouheeseen. Eroa normi jauhelihapiirakkaan tuskin edes huomaa, tai niin ainakin meidän […]

 
Chili con carne Kattilalaakso ruokablogissa
Kastikkeet, Liharuoat

Chili con carne

0 comments

Talven pakkasilla keho oikein kaipaa täyteläistä, lämmittävää ja ravitsevaa ruokaa. Mikäpä siis olisi parempi vaihtoehto kuin chilillä maustettu meksikolainen liha-papupata, chili con carne. Samalla saa hieman vaihtelua perinteiseen jauhelihakastikkeeseen. Chilin määrää kannattaa annostella syöjien mukaan ja mikäli tulinen ruoka ei ole kaikkien mieleen, chilijauheen voi korvata paprikajauheella tai vaikka cayennepippurilla. […]

 
Moussaka ja paistetut munakoisoviipaleet
Kastikkeet, Laatikkoruoat, Liharuoat

Munakoisosta moussakaa

0 comments

Munakoiso kuului mielestäni ennen samaan kastiin kesäkurpitsan kanssa. Mitä siitä voisi valmistaa ja miten siitä saadaan herkullista? Lukuisten sitkeiden kokeilujen kautta kesäkurpitsaa laitetaan ostoskärryihin kaupassa lähes joka kauppakerralla. Munakoisosta olen oppinut pitämään myös, vaikka tätä raaka-ainetta käytänkin harvemmin. Yleensä siitä valmistuu moussakaa. Tällä kertaa huomasin ilokseni, että myös vanhimman lapseni […]

 
lasagne
Kastikkeet, Laatikkoruoat, Liharuoat, Pastat

Lasagne tuorepastasta

0 comments

Lasagnea voi helposti valmistaa kaikenlaisista valmisateriapakkauksista vain jauhlelihaa ja nestettä lisäämällä. Astetta enemmän vaivaa nähdään valmistamalla kastikkeet itse ja käyttämällä kuivapastalevyjä. Kolmannessa versiossa kuivapastan tilalla voisi käyttää joko kaupasta ostettavia tuorepastalevyjä tai jopa valmistaa pastalevyt itse. Pastan itse tekeminen ei ole vaikeaa ja ilman pastakonetta taikinan voi kaulia ohueksi ihan […]

 
Spagettia ja pizzakastiketta
Kastikkeet, Liharuoat, Pastat

Täysjyväpastaa ja jauhelihakastiketta

0 comments

Meillä spagettia ja jauhelihastiketta tehdään runsaiden mausteiden kera. Maistuu siis pizzalle! Tomaattikastike on mehevän makuinen ja riittävä ilman ruskeankastikkeen jauhosuuruksia. Perinteinen herkkuruoka tämä kyllä on, mutta helppoa ja nopeaa ruokaa, joka antaa energiaa urheileville lapsille. Kasviksia saa myös jauhelihakastikkeen mukana menemään kivasti, kun joukkoon raastaa juureksia kuten porkkanaa. 400 g […]