Suvun paras resepti -blogihaaste
Ruoka.fi -sivusto järjestää ruokabloggaajilleen reseptikilpailun yhteistyössä Knorrin ja Anna&Ellit kanssa. Kilpailun teemana on suvun paras resepti. Kattilalaakso ottaa osaa kilpailuun
Avainsana: Kanaruoat
Broileria ja chilimajoneesia
Rapsakka uunibroileri syntyy niin broilerin rintapaloista kuin koipinuijistakin. Lisukkeeksi laitetaan tarjolle vielä raikasta vihersalaattia tai juurestikkuja ja patonkia. Erilaiset dipit
Grillattua broileria ja halloumi-juustoa
Tämän kevään ja kesän aikana tästä yksinkertaisesta kokonaisuudesta on tullut meidän perheen perusruokaa. Vaihtelua annokseen saa käyttämällä erilaisia kasviksia tai
Kattilalaakso mukana Hyvää Suomesta kotiruoka-kilpailussa
Kattilalaakso Ruokablogi osallistuu muiden ruokabloggaajien kanssa Ruoka.fi-sivuston ja Hyvää Suomesta-merkin järjestämään Suomen Paras kotiruoka-kilpailuun. Kilpailussa etsitään Suomen parasta kotiruokaa, jonka
Tacobroileri
Ei ole tainnut jäädä epäselväksi, että meidän perhe pitää texmex-ruoasta. Tämä makumaailma on vain niin herkullinen ja helppo yhdistää melkein
Broileritagine
Kuten syksyn kylmässä myös talven pakkasilla kaipaa usein lämmittäviä pataruokia. Marokkolainen tagine on yhtä helppo valmistaa kuin meidän kotoinen karjalanpaistimme.
Intialainen broilericurry ja naan-leivät
Kaikki eksoottinen ruoka, kunhan ei ole liian tulista, voidaan laskea meidän perheen herkkuruuiksi. Aikuisten versioon voi tietysti laittaa enemmän makuja,
Kalkkunan rintafilee salvia-pekonikääreellä ja punajuuri-vuohenjuustopaistos
Raaka-aineita ei tarvita montaa kun vähemmälläkin saa aikaan mahtavia makuyhdistelmiä. Tämän vuoden ruokatrendeihin ja myös omaan makuuni luottaen valmistin yksinkertaistetun
Aurinkoinen broilerikastike
4-6 annosta Tämä broilerikastike syntyy nopeasti samaan aikaan kun lisukkeetkin valmistuvat. Esivalmistelut ovat yksinkertaisia ja antavat kivan itämaisen vivahteen ruoalle.
Olgan nuudelikeitto
Sain kirjamessuilta tuliaisiksi Olga Temosen keittokirjan emäntänä olga. Kirjaa selatessa silmiini osui helppo ja nopea nuudelikeiton ohje ja sitä kokeiltiin
