Englantilaiset taatelimuffinssit lämpimällä kinuskikastikkeella

Muffinssin kuuluu minusta olla mehevä. Sisäänleivottu hedelmäraaste tai jogurtti ajaa asian loistavasti. Kuorrutteet lisäävät vielä makunautintoa ja varmistavat kuivemmankin leipomuksen kosteuden. Muffinssista voi tehdä myös ”mini-täytekakun” lisäämällä väliin tai sisälle […]