Home » Salaatit

Avainsana: Salaatit

Kalaruoat, Kasvisruoat, Riisiruoat, Salaatit

Lohi-katkarapusalaatti avokadokastikkeella

2 comments

Tämän lohta ja katkarapuja sisältävän salaatin voi valmistaa kahdella tapaa, joko marinoimalla riisin tai jättämällä sen marinoimatta. Riisin kastike imeytyy hyvin kuuman, keitetyn riisin sekaan ja antaa sille raikkaan, etikkaisen maun. Jos etikka ei ole mielimakuja, marinadin voi jättää hyvin poiskin ja lisätä jäähdytetyn riisin sellaisenaan salaatin joukkoon. Hyvää kumminkin […]

 
Kvinoaa ja kasviksia
Kalaruoat, Salaatit

Lämmin kvinoa-tonnikalasalaatti

0 comments

Kvinoa-tonnikalasalaatti on lämmin salaatti, jossa on runsaasti kasviksia. Kuitua saadaan riittävästi ja nälkä pysyy pidempään poissa kalan ja kvinoan ansiosta. Herkullista ja terveellistä, sopii myös vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Kannattaa kokeilla! 2 prk tonnikalaa 1 dl kvinoaa 4 dl vettä suolaa 2 porkkanaa 1 paprika 200 g parsakaalia 1 kevätsipulin varsi […]

 
Kvinoa-papusalaatti
Kasvisruoat, Salaatit

Kvinoa-papusalaatti

1 comment

Kvinoa-papusalaatti on ruokaisa ja proteiinipitoinen eli pitää nälän hyvin loitolla. Raikkaan salaattikastikkeen ansiosta ruoka ei kuitenkaan ole raskas, vaikka täytteenä onkin papuja. Tätä salaattia voi helposti muunnella kaapeissa olevien ainesten mukaan ja kasviksia vaihtelemalla. Kvinoan tilalla voi myös käyttää riisiä, coucousia tai vaikkapa bulguria. 4 annosta 2 dl kvinoaa 6 dl vettä ripaus suolaa […]