Home » Täytekakku

Avainsana: Täytekakku

Annosruokia
Fazer Kokki Trainee, Ruokapuhetta

Fazer Kokki Trainee osa 8: Kallan kakkutehdas

0 comments

  Fazer Kokki Traineen viimeiset kolme kuukautta alkoivat vauhdikkaasti ja aivan erilaisissa tunnelmissa kuin sitä edeltänyt koulumaailmaan sijoittunut jakso. Keittiö oli neliöissä suunnilleen yhtä suuri, mutta keittiöhenkilökuntaa viisinkertainen määrä tarjoilijoista puhumattakaan. Aluksi oli vaikea hahmottaa kuka oli vastuussa mistäkin, koska useammasta kahvilasta ja ravintolasta koostuvassa yksikössä tarjottiin niin edullista opiskelijaruokaa, […]

 
kinuskikakku
Kakut, Kuorrutteet, Makeat leivonnaiset

Karpalokinuskikakku

1 comment

Kinuskikermakakku on lähes sacher-kakun kaltainen klassikkotäytekakku, joka ei jää verrokistaan jälkeen ainakaan makeudessa ja se on monen herkkusuun lempikakku. ”Kuulostaa hyvältä” sanoi myös sisareni, jolle lahjaksi synttärikahvipöytään tätä kakkua ehdotin. Joten ei muuta kuin leimpomaan. Kinuskin alkuperä alkoi yllättäen kiinnostaa minua tätä kakkua leipoessani ja nopeasti löysinkin internetistä lisätietoa. Karl […]