Home » Pavut

Avainsana: Pavut

Chili con carne Kattilalaakso ruokablogissa
Kastikkeet, Liharuoat

Chili con carne

0 comments

Talven pakkasilla keho oikein kaipaa täyteläistä, lämmittävää ja ravitsevaa ruokaa. Mikäpä siis olisi parempi vaihtoehto kuin chilillä maustettu meksikolainen liha-papupata, chili con carne. Samalla saa hieman vaihtelua perinteiseen jauhelihakastikkeeseen. Chilin määrää kannattaa annostella syöjien mukaan ja mikäli tulinen ruoka ei ole kaikkien mieleen, chilijauheen voi korvata paprikajauheella tai vaikka cayennepippurilla. […]

 
Kvinoa-papusalaatti
Kasvisruoat, Salaatit

Kvinoa-papusalaatti

1 comment

Kvinoa-papusalaatti on ruokaisa ja proteiinipitoinen eli pitää nälän hyvin loitolla. Raikkaan salaattikastikkeen ansiosta ruoka ei kuitenkaan ole raskas, vaikka täytteenä onkin papuja. Tätä salaattia voi helposti muunnella kaapeissa olevien ainesten mukaan ja kasviksia vaihtelemalla. Kvinoan tilalla voi myös käyttää riisiä, coucousia tai vaikkapa bulguria. 4 annosta 2 dl kvinoaa 6 dl vettä ripaus suolaa […]