Isäni juhli syntymäpäiväänsä viime viikonloppuna ja koska täyteen tuli kunnioitettava tasaluku, vieraita kutsuttiin enemmänkin. Ilmoittauduin tietenkin apuun kakunleipojan ominaisuudessa. Tämä tarkoitti minun mittapuussani aivan valtaisaa kakkutilausta; pääsin leipomaan kolme täytekakkua ja vielä yhden voileipäkakunkin. Herkulliset makeat leivonnaiset löytyvätkin jo blogista eli suklainen naked cake ja valkosuklaajuustokakku sekä kinuskikakku. Edellisellä kerralla kinuskikakun […]
Kinkkupiirakka on jo melkein klassikko ja syntyy käden käänteessä varmasti jo jokaiselta kotikokilta. Se ei ole reseptinä kovin ihmeellinen, mutta silti herkullista tarjottavaa niin juhliin kuin koti-iltoihinkin. Suolaisen piirakan reseptiä voi helposti muokata oman jääkaapin sisällön mukaan vaikka erilaisia kasviksia lisäämällä. Itse leivon yleensä suolaisen piirakan joko valmiista Sunnuntain Ruisperunataikinasta […]
Kattilalaaksossa patoja ja kattiloita kolistelee espoolainen ruokaharrastaja Katri, joka valmistui keväällä 2019 unelma-ammattiinsa kokiksi. Blogin tarkoituksena on julkaista hyviksi koettuja, terveellisiä ja helppoja reseptejä niin arkeen kuin juhlaan.
