Home » Kastikkeet

Avainsana: Kastikkeet

paistettu_calzone
Kastikkeet, Liharuoat

Calzone

0 comments

Pizzaa on tullut vuosien saatossa leivottua jos jonkinlaista. Joskus 90-luvulla tehtiin jopa erilaisia käärittyjä versioita peltipizzasta. Ne olivat kyllä herkullisia, koska täytteet pysyivät taikinakuoren sisällä ihanan mehevinä. Calzonea yritin nyt ensimmäistä kertaa ja tein kaiken aivan alusta asti itse, jopa tomaattikastikkeen. Taikinasta tuli melko iso. Riippuu pizzan koosta, mutta sanoisin ainakin […]

 
Intialainen broilericurry
Intialainen, Itämainen, Kanaruoat, Leivät, Lisukkeet

Intialainen broilericurry ja naan-leivät

0 comments

Kaikki eksoottinen ruoka, kunhan ei ole liian tulista, voidaan laskea meidän perheen herkkuruuiksi. Aikuisten versioon voi tietysti laittaa enemmän makuja, mutta mieluummin syön itsekin ruokaa ilman suun palamista. Tämä broilericurry antaa vaihtelua perinteisemmille kanaviillokeille ja naan-leivän kera siitä tuleekin aivan erityinen ruokahetki. Leipää voi dippailla myös raikkaaseen raita-kastikkeeseen. Ohjeet löysin […]