Makeat leivonnaiset

Vaniljajäätelöä vanilja-rosmariinikastikkeella
Jälkiruoat, Kastikkeet, Makeat leivonnaiset

Vaniljajäätelöä rosmariinikastikkeella

1 comment

Kaupasta ei todellakaan enää tarvitse ostaa valmiita teollisia kastikkeita. Sen sijaan ostoslistalle kannattaa kirjoittaa ylös rosmariini ja vaniljatanko. Helpompaa jäätelökastikkeen reseptiä saa hakea. Hyvin yksinkertaisten ainesten yhdistelmä luo makunautinnon, joka on vertaansa vailla. Täytyy kyllä myöntää, että epäilin aluksi tätä yhdistelmää. Miten yleensä suolaisen ruoan mausteena käytetty rosmariini voi sopia […]

 
mustikkajuustokakku
Kakut, Makeat leivonnaiset

Mustikkajuustokakku

0 comments

Mustikkajuustokakun voi valmistaa jo tarjoamista edellisenä päivänä. Koristeet kannattaa kuitenkin laittaa kakun päälle vasta tarjoilupäivänä.

 
raparperikakkua_vaniljakastiketta
Kakut, Makeat leivonnaiset

Raparperikeikauskakku

0 comments

Moni kakku päältä kaunis, sanoo suomalainen sananlasku. Joskus tämä pitää myös paikkansa. Kauniita kermaluomuoksia ihastellessa vesi herahtaa kielelle, mutta todellisuus saattaakin olla jotain ihan muuta kakkua maistaessa. No, tämä kakku ei ehkä ole kaunis, mutta sisus sitäkin maukkaampi. Nimensä mukaisesti tähän kakkuun laitetaan päälliset vuoan pohjalle ja taikina päälle. Paistamisen […]

 
Kattilalaakso ruokablogin mansikka-raparperi bostonkakku
Hillot, Makeat leivonnaiset

Mansikka-raparperiboston

0 comments

Kattilalaakson hiljaiselo päättyy nyt tämän mehevän ja kesäisen bostonkakkureseptin myötä. Lemmikkieläinpalveluiden markkinointi on vienyt lähes jakamattoman huomioni viime kuukausina, mutta nyt kesän ja loman turvin blogini saa uuden alun ja lisää herkullista täytettä. Meidän mökillä ei juuri harrasteta kasvimaaviljelyä, jos ei muutamaa yrttiä ja marjapensaita lasketa. Raparperia tulee joka vuosi […]

 
sitruunainen rahkapiirakka
Makeat leivonnaiset

Pääsiäisen helppo rahkapiirakka

0 comments

Pääsiäisen perinneruokiin kuuluvat niin lampaat, pashat ja tietenki yllätyksiä täynnä olevat suklaamunat. Rahka kuuluu myös olennaisena ainesosana moneen pääsiäisleivonnaiseen ja sen vuoksi ajattelin julkaista helpon ja raikkaan rahkapiirakan ohjeen. Tämä leivonnainen sopii niin kahvipöytään kuin raskaamman pääsiäisateriankin jälkiruoaksi. Sen raikkaus piilee runsaassa sitruunaisessa maussa ja päälle laitettavissa marjoissa. 1 pyöreä piirakkavuoka, […]

 
kuningatarpiirakka Kattilalaakso ruokablogissa
Makeat leivonnaiset

Pakastimen tyhjennys – kuningatarpiirakka vadelmista ja mustikoista

0 comments

Pakastin on syytä tyhjentää viimeistään kesän korvilla uuden sadon tieltä. Kaupassa pakastealtaalla piirakkataikina valikoimaa tutkiessani, yllätyin kun erään tuotteen kyljessä oli kuningatarpiirakan ohje. Nimensä mukaisesti täytteeseen tulee siis mustikoita ja vadelmia, joista viimeistä ei ole koskaan tullut testattua uunissa paistettavassa piiraassa. Siis kokeilemaan, herkulliselta nimittäin ohje vaikutti. 1 piirakka noin […]