Home » Siika

Avainsana: Siika

Graavisiikaa ja lohta
Kalaruoat

Juhlava graavikala

0 comments

Joulun, kuten muidenkin juhlien, alkupalat ovat usein erilaisia kalaruokia peruna ja salaattilisukkeineen. Perinteiset ja yksinkertaisimmat vaihtoehdot ovat yleensä ne parhaimmat, mutta välillä voi joukkoon tuoda jotain muunnelmaakin. Tässä muutama vaihtoehto juhlapöytään graavisiiasta ja -lohesta valmistettuna. Katkarapu-siikacocktail 100 g kurkkua 100 g fenkolia 150 g minitomaattia 150 g graavisiikaa 200 g pieniä […]

 
Juureksia ja hauki sekä siika menossa uuniin paistumaan
Kalaruoat, Kasvisruoat

Uunissa paahdettuja juureksia ja kalaa

1 comment

Yksi ruokaohjelmien suosikeistani on Sikke – Ruokaa Rakkaudella. Usein ohjelmassa valmistetaan sellaisia ruokia joita haluaisin kokeilla. Viimeksi näin jakson, jossa valmistettiin uunissa punajuuria ja kalaa. Kun kuulin, että mökkijärvestä oli verkkoihin tarttunut hauki ja siika, ehdotin että niistä kokattaisiin jotain samantyylistä. Laitoimme siis syysloman kunniaksi paahdettuja juureksia kera tuoreiden kalojen. […]