Raejuusto on monien proteiinipitoista ruokavaliota noudattavan suosikki. Raejuusto on muutenkin terveellistä sen vähärasvaisuuden ja luustolle tärkeän kalsiumin vuoksi. Raejuustoa onkin helppo lusikoida vaikkapa sosekeittoihin täydennykseksi tai nauttia ananaksen kanssa sekoitettuna. Hieman vähemmän makean välipalan saa sekoittamalla raejuuston omenan kanssa ja maustamalla sen ripauksella kanelia. Ainekset on helppo ottaa mukaan evääksi […]
Kattilalaaksossa patoja ja kattiloita kolistelee espoolainen ruokaharrastaja Katri, joka valmistui keväällä 2019 unelma-ammattiinsa kokiksi. Sydäntä lähellä ovat lasten ja nuorten hyvinvointi sekä terveellinen ruokavalio. Blogin tarkoituksena onkin julkaista hyviksi koettuja, terveellisiä ja helppoja reseptejä niin arkeen kuin juhlaan.