Home » Muffinssit

Avainsana: Muffinssit

Taatelimuffinit vaniljajäätelöllä
Jälkiruoat, Kuorrutteet, Makeat leivonnaiset

Englantilaiset taatelimuffinssit lämpimällä kinuskikastikkeella

0 comments

Muffinssin kuuluu minusta olla mehevä. Sisäänleivottu hedelmäraaste tai jogurtti ajaa asian loistavasti. Kuorrutteet lisäävät vielä makunautintoa ja varmistavat kuivemmankin leipomuksen kosteuden. Muffinssista voi tehdä myös “mini-täytekakun” lisäämällä väliin tai sisälle täytettä ja viimeistelemällä koko komeuden kastikkeella. Minulle tämä tapa on uusi, mutta todellakin kokeilun arvoinen. Täydellinen herkku kahvihetkeen ja lapset […]

 
Omenamuffinssit
Makeat leivonnaiset

Omenasatoa II – Omenamuffinssit

2 comments

Saimme valtavan määrän syysomenoita lahjaksi ja niistähän täytyi heti ryhtyä kokkailemaan omenareseptejä. Varmasti syksyn mehukkaimmat omenamuffinssit tehdäänkin tällä reseptillä, jonka löysin kerran Confettin sivuilta. Tyttären syntymäpäiville niitä tehtiin ja silloin laitoin oikein värikkäät kuorrutukset ja koristelut päälle. Tämä resepti toimii mielestäni hyvin myös ns. kuivakakkuna eli yhteen isoon vuokaan tehtynä. […]