Home » Makaronilaatikko

Avainsana: Makaronilaatikko

Teräsvuoka
Fazer Kokki Trainee, Liharuoat, Ruokapuhetta

Fazer Kokki Trainee osa 7: koulun keittäjänä

0 comments

mak Olen jo aika nuoresta tytöstä asti haaveillut työstä ruoanlaiton parissa. Lapsena muistan katselleeni mielenkiinnolla koulun keittiöön ruokalassa ollessani. Salainen haaveammattini olikin jossain vaiheessa koulun keittäjä. Sittemmin opiskelut ja työelämä veivät aivan toiseen suuntaan ja ruoanlaitto pysyi lähinnä harrastuksena kotioloissa. Tullessani valituksi Kokki Trainee -ohjelmaan annoin kouluttajille toiveen. Halusin ehdottomasti […]

 
Makaronilaatikko ilman kananmunaa
Laatikkoruoat, Liharuoat

Makaronilaatikko

0 comments

Monikohan lapsi nurisee ruokapöydässä kun lautaselle kipataan annos makaronilaatikkoa? Väittäisin ettei kovinkaan moni ja maistuuhan tämä suomalainen “perinneruoka” myös aikuisille. Torino-makaronipussin kyljestä löytyy se hyvinkin perinteinen markaronilaatikon resepti. Tämä versio taas pitää sisällään muutakin kuin jauhelihaa ja makaronia. Pienellä vaivannäöllä eli silppuamisella, kuullottamisella ja vähemmällä määrällä mausteita, tulos on taatusti […]