Pakastin on syytä tyhjentää viimeistään kesän korvilla uuden sadon tieltä. Kaupassa pakastealtaalla piirakkataikina valikoimaa tutkiessani, yllätyin kun erään tuotteen kyljessä oli kuningatarpiirakan ohje. Nimensä mukaisesti täytteeseen tulee siis mustikoita ja vadelmia, joista viimeistä ei ole koskaan tullut testattua uunissa paistettavassa piiraassa. Siis kokeilemaan, herkulliselta nimittäin ohje vaikutti. 1 piirakka noin […]
Kattilalaaksossa patoja ja kattiloita kolistelee espoolainen ruokaharrastaja Katri, joka valmistui keväällä 2019 unelma-ammattiinsa kokiksi. Sydäntä lähellä ovat lasten ja nuorten hyvinvointi sekä terveellinen ruokavalio. Blogin tarkoituksena onkin julkaista hyviksi koettuja, terveellisiä ja helppoja reseptejä niin arkeen kuin juhlaan.