Lyhenteiden listaa voisi jatkaa pidempäänkin, sen verran paljon eri ruokavaliota kuvaavia lyhenteitä löytyy. On ollut hienoa huomata kuinka vakavasti Fazerilla otetaan eri ruokavaliovaatimukset ja esimerkiksi allergiaa aiheuttavien ainesosien merkitseminen ruokalistaan. Ei nimittäin ole ihan pikkujuttu, jos ruoasta löytyy selleriä tai pähkinää ja sitä ei ole selkeästi merkitty ruokalistaan. Seurauksena voi […]
Vaihtelua kotimaisista marjoista valmistettuihin smoothie-juomiin saa käyttämällä erilaisia hedelmiä. Kookos ja inkivääri tuovat oman itämaisen lisämaun juomaan. 2-4 annosta 1-2 banaania 100 g cantaloupe-melonia 100 g ananasta 1 dl kookosmaitoa 1 tl raastettua tuoretta inkivääriä TAI 0,5 tl inkivääritahnaa 0,5 dl appelsiinimehua (jäitä) Kuori ja paloittele hedelmät. Laita kaikki ainekset […]
4-6 annosta Tämä broilerikastike syntyy nopeasti samaan aikaan kun lisukkeetkin valmistuvat. Esivalmistelut ovat yksinkertaisia ja antavat kivan itämaisen vivahteen ruoalle. Jos makunystyrät kestävät, voi joukkoon lorauttaa vaikka chilikastiketta. 300-500 g broilerisuikaleita 1 rkl öljyä mustapippuria myllystä 0,5-1 tl Meira limemausteseosta 1-2 rkl soijakastiketta 1 sipuli 2 porkkanaa raastettuna 1 tlk […]
Kattilalaaksossa patoja ja kattiloita kolistelee espoolainen ruokaharrastaja Katri, joka valmistui keväällä 2019 unelma-ammattiinsa kokiksi. Blogin tarkoituksena on julkaista hyviksi koettuja, terveellisiä ja helppoja reseptejä niin arkeen kuin juhlaan.
