Home » Purjo

Avainsana: Purjo

Karppaajan purjoperunasosekeitto
Kasvisruoat, Keitot

Purjoperunasosekeitto

0 comments

Purjoperunasosekeitto on yksi lempikeitoistani sen pehmeän maun ja nopean valmistusajan vuoksi. Tänä syksynä olen ihastunut kukkakaaliin ja tehnyt siitä sosekeittoja. Keitetty kukkakaali jakaa ihmisten pielipiteet yleensä jyrkästi puolesta tai vastaan, mutta näitä keittoja vastustajat ovat syöneet mukisematta. Tässä keitossa on siis muutettu peruna kukkakaaliksi joten se on myös turhia hiilihydraatteja […]

 
tonnikalakastikkeet_pastalle
Kalaruoat, Kastikkeet, Pastat

Tonnikalapasta

0 comments

Tonnikalapastan kastike valmistuu samalla kun pasta kypsyy kattilassa, usein jopa nopeammin. Melkoista arjen pikaruokaa siis! Kastikkeen pohja on kummassakin reseptissä melko samanlainen, erilaisia sipuleita kuullotetaan pannulla ja päälle muutama purkillinen tonnikalaa. Maku muuttuu kun ainekset täydentyvät joko kermaisella tuorejuustolla tai raikkaalla tomaattimurskalla.