Home » Piirakat » Sivu 2

Avainsana: Piirakat

Kasvisruoat, Suolaiset piirakat

Suppilovahveropiirakka

0 comments

Syksyn sadonkorjuuseen kuuluu ehdottomasti suppilovahverot ja niistä leivottu piirakka. Suppilovahveroita löytää metsästä yleensä syys-lokakuussa, mutta myös myöhemminkin niitä voi kerätä. Pakkanen ei nimittäin pilaa tätä sientä, vaan niitä voi kerätä myös lumen alta syötäväksi. Maku tässä sienessä on melko mieto ja makea. Sienipiirakkaan voi suppisten kaveriksi laittaa pekonia tai kevennetysti […]

 
Omenapiirakka
Makeat leivonnaiset

Omenasatoa IV – Omenapiirakka Mummun tapaan

0 comments

Tämä resepti on periytynyt isoäidiltäni joka oli erinomainen ruoanlaittaja. Usein katselin vierestä kun hän valmisti ruokia tai leipoi piirakoita. Joskus harvoin sain kunnian auttaa, mutta yleensä Mummu hoiti itse kokkaamisen käyttäen apunaan ihanaa 50-luvun pientä hellaa. Peruspiirakkataikina ei yleensä ole kummoinen ja onnistuu lähes poikkeuksetta aina, ellei unohdu uuniin kuivumaan. […]