Home » Kuohukerma; Kerma

Avainsana: Kuohukerma; Kerma

Itsetehty voi
Lisukkeet

Kirnuvoi

0 comments

Kuulostaa monimutkaiselta ja pitkäkestoiselta hommalta vai mitä? Niin minäkin luulin, kun ensi kertaa pääsin voita vatkaamaan. Mieleen tulvi heti kuva pitkästä ja kapeasta puukirnusta, jossa entisaikojen emännät kirnusivat ensin lehmistä lypsämästään maidosta ja siitä erotetusta kermasta kovalla ja pitkäkestoisella työllä voita. Nykyaika on vain siitä ihmeellinen, että meilläpä on keittiössä […]