Home » Juurekset » Sivu 2

Avainsana: Juurekset

Venäläinen kalaseljanka
Kalaruoat, Keitot

Kalakeitot Osa ll – Venäläinen kalaseljanka

2 comments

Tämä resepti on julkaistu ensimmäisen kerran vanhassa blogissani, Reseptikirjassani kesäkuussa 2010. Kalakeittosarja jatkuu venäläisissä tunnelmissa. Keitto ei kaipaa aina perunaa vaan myös juureksilla saadaa mukavaa makua ja täytettä kalakeittoon. Muistan tehneeni tämän keiton ensimmäisen kerran jo lapsuudenkodissani ja sen maku hurmasi välittömästi. Välillä ohje vain jää unohduksiin, kuitenkin aivan turhaan […]

 
Juureksia ja hauki sekä siika menossa uuniin paistumaan
Kalaruoat, Kasvisruoat

Uunissa paahdettuja juureksia ja kalaa

1 comment

Yksi ruokaohjelmien suosikeistani on Sikke – Ruokaa Rakkaudella. Usein ohjelmassa valmistetaan sellaisia ruokia joita haluaisin kokeilla. Viimeksi näin jakson, jossa valmistettiin uunissa punajuuria ja kalaa. Kun kuulin, että mökkijärvestä oli verkkoihin tarttunut hauki ja siika, ehdotin että niistä kokattaisiin jotain samantyylistä. Laitoimme siis syysloman kunniaksi paahdettuja juureksia kera tuoreiden kalojen. […]