Home » Jauheliha » Sivu 2

Avainsana: Jauheliha

lasagne
Kastikkeet, Laatikkoruoat, Liharuoat, Pastat

Lasagne tuorepastasta

0 comments

Lasagnea voi helposti valmistaa kaikenlaisista valmisateriapakkauksista vain jauhlelihaa ja nestettä lisäämällä. Astetta enemmän vaivaa nähdään valmistamalla kastikkeet itse ja käyttämällä kuivapastalevyjä. Kolmannessa versiossa kuivapastan tilalla voisi käyttää joko kaupasta ostettavia tuorepastalevyjä tai jopa valmistaa pastalevyt itse. Pastan itse tekeminen ei ole vaikeaa ja ilman pastakonetta taikinan voi kaulia ohueksi ihan […]

 
Lihamureke kreikkalainen salaatti
Liharuoat

Fetajuustolla täytetty lihamureke

0 comments

Monessa perheessä jauhelihasta valmistetaan usein ruokaa. Se on hyvää ja edullista, mutta välillä on vaikea keksiä uutta ruokaa mitä siitä valmistaisi. Täytetty lihamureke on yksi helppo keino, sillä murekkeen sisällehän voi laittaa melkein mitä vain jääkaapissa sattuu olemaan. Tällä kertaa sisuksiin pääsi fetajuusto. Myös pakaste- tai säilykevihannekset ovat hyviä vaihtoehtoja täytteeksi. […]

 
Lihapullia ja kasvis-sienihöystöä.
Kasvisruoat, Lisukkeet

Kesäkurpitsa-kanttarellihöystö

1 comment

Miedon makuiset kanttarelli ja kesäkurpitsa eivät juurikaan tarvitse muita mausteita kuin suolan ja pippurin. Kasvishöystö sopii liharuokien lisukkeeksi.

 
Lihapullia ja kasvis-sienihöystöä.
Liharuoat

Lihapullat – kevennetty versio

0 comments

Lihapullareseptiin kuuluu perinteisesti muutamia aineksia itse jauhelihan lisäksi, kuten kananmunia, vettä ja korppujauhoja. Jotkut lorauttavat joukkoon kermaakin. Luin kerran grillausaiheisen jutun MeidänPerhe -lehdestä, jossa tehtiin jauhelihapihvejä pelkästä lihasta ja mausteista. Kokkina tässä jutussa oli Janne Pekkala, joka tunnetaan mm. Ylen Makupalat ruokaohjelmasta. Hänen keittokirjoista olen myös oppinut soijan käytön jauhelihan […]

 
Spagettia ja pizzakastiketta
Kastikkeet, Liharuoat, Pastat

Täysjyväpastaa ja jauhelihakastiketta

0 comments

Meillä spagettia ja jauhelihastiketta tehdään runsaiden mausteiden kera. Maistuu siis pizzalle! Tomaattikastike on mehevän makuinen ja riittävä ilman ruskeankastikkeen jauhosuuruksia. Perinteinen herkkuruoka tämä kyllä on, mutta helppoa ja nopeaa ruokaa, joka antaa energiaa urheileville lapsille. Kasviksia saa myös jauhelihakastikkeen mukana menemään kivasti, kun joukkoon raastaa juureksia kuten porkkanaa. 400 g […]

 
jauhelihavuoka
Laatikkoruoat, Liharuoat

Uunin täydeltä ruokaa – välimeren jauhelihaperunakiusaus

2 comments

Tämän maukkaammaksi ei perinteinen jauheliha-perunakiusaus enää mene. Välimeren yrteillä ja fetalla maustettuna ja uunissa valmistettuna se on todellakin helppoa ja hyvää ruokaa koko perheelle. Koska kaikki ainekset voi jauhelihan paistamista lukuunottamatta laittaa uunivuokaan kypsymään, kerkiää koko perhe vaikka ulos reippailemaan sillä aikaa kun ruoka valmistuu. Ruoan voi valmistaa myös etukäteen, […]