Kanttarellirisotto valmistuu muutamasta raaka-aineesta. Juhlavamman siitä saa lisäämällä joukkoon tilkan sherryä, voita ja vispattua kermaa.
Latest Recipes
Kevyempi omenapiirakka
Kevyempi omenapiirakka valmistuu pienentämällä rasvan ja sokerin määrää. Leivonnassa voi käyttää myös steviaa. Maku on silti yhtä herkullinen!
Tonnikalapasta
Tonnikalapastan kastike valmistuu samalla kun pasta kypsyy kattilassa, usein jopa nopeammin. Melkoista arjen pikaruokaa siis! Kastikkeen pohja on kummassakin reseptissä melko samanlainen, erilaisia sipuleita kuullotetaan pannulla ja päälle muutama purkillinen tonnikalaa. Maku muuttuu kun ainekset täydentyvät joko kermaisella tuorejuustolla tai raikkaalla tomaattimurskalla.
Kauraruudut
Tämä leipä on niin helppoa ja hyvää, ja mikä parasta, ainekset löytyvät melko varmasti jokaisen keittiön kaapista. Itse leivon tätä yleensä silloin kun kaikki muu leipä on syöty, eikä kauppaan jaksa lähteä, vaikka iltapalaksi. Vain sipaisu voita uunilämpimän ruutusen päälle ja kuppi teetä kylkeen, nam!
Kattilalaaksossa patoja ja kattiloita kolistelee espoolainen ruokaharrastaja Katri, joka valmistui keväällä 2019 unelma-ammattiinsa kokiksi. Blogin tarkoituksena on julkaista hyviksi koettuja, terveellisiä ja helppoja reseptejä niin arkeen kuin juhlaan.