Tämä leipä on niin helppoa ja hyvää, ja mikä parasta, ainekset löytyvät melko varmasti jokaisen keittiön kaapista. Itse leivon tätä yleensä silloin kun kaikki muu leipä on syöty, eikä kauppaan jaksa lähteä, vaikka iltapalaksi. Vain sipaisu voita uunilämpimän ruutusen päälle ja kuppi teetä kylkeen, nam!
Kattilalaaksossa patoja ja kattiloita kolistelee espoolainen ruokaharrastaja Katri, joka valmistui keväällä 2019 unelma-ammattiinsa kokiksi. Sydäntä lähellä ovat lasten ja nuorten hyvinvointi sekä terveellinen ruokavalio. Blogin tarkoituksena onkin julkaista hyviksi koettuja, terveellisiä ja helppoja reseptejä niin arkeen kuin juhlaan.