Latest Recipes

Karppaajan purjoperunasosekeitto
Kasvisruoat, Keitot

Purjoperunasosekeitto

 

 Purjoperunasosekeitto on yksi lempikeitoistani sen pehmeän maun ja nopean valmistusajan vuoksi. Tänä syksynä olen ihastunut kukkakaaliin ja tehnyt siitä sosekeittoja. Keitetty kukkakaali jakaa ihmisten pielipiteet yleensä jyrkästi puolesta tai vastaan, […]

Lohi-riisilaatikko
Kalaruoat, Laatikkoruoat, Riisiruoat

Lohi-riisilaatikko

 

 Tämä laatikko on todellista “hävikistä herkuksi” ruokaa. Siihen uppoaa nimittäin yli jääneet kalat missä muodossa vaan. Parasta mielestäni se on lohesta valmistettuna, mutta myös valkolihainen kala käy. Voit käyttää joko […]

Spagettia ja pizzakastiketta
Kastikkeet, Liharuoat, Pastat

Täysjyväpastaa ja jauhelihakastiketta

 

 Meillä spagettia ja jauhelihastiketta tehdään runsaiden mausteiden kera. Maistuu siis pizzalle! Tomaattikastike on mehevän makuinen ja riittävä ilman ruskeankastikkeen jauhosuuruksia. Perinteinen herkkuruoka tämä kyllä on, mutta helppoa ja nopeaa ruokaa, […]

Jyväbroileria ja wokkivihanneksia
Kanaruoat, Kasvisruoat

Jyväbroileria ja kasviswokkia

 

 GMO-vapaasta ruoasta kuulee ja voi lukea eri medioista aina vähän väliä. GMO siis tarkoittaa geenimuunneltua organismia ja se ei ole kasvien perinteistä jalostamista, vaan siinä puututaan kasvien geeneihin jotta niistä […]

Kvinoaa ja kasviksia
Kalaruoat, Salaatit

Lämmin kvinoa-tonnikalasalaatti

 

 Kvinoa-tonnikalasalaatti on lämmin salaatti, jossa on runsaasti kasviksia. Kuitua saadaan riittävästi ja nälkä pysyy pidempään poissa kalan ja kvinoan ansiosta. Herkullista ja terveellistä, sopii myös vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville. Kannattaa kokeilla! […]

jauhelihavuoka
Laatikkoruoat, Liharuoat

Uunin täydeltä ruokaa – välimeren jauhelihaperunakiusaus

 

  Tämän maukkaammaksi ei perinteinen jauheliha-perunakiusaus enää mene. Välimeren yrteillä ja fetalla maustettuna ja uunissa valmistettuna se on todellakin helppoa ja hyvää ruokaa koko perheelle. Koska kaikki ainekset voi jauhelihan […]