Home » Ruokapuhetta » Sivu 3

Ruokapuhetta

ruislandia lastut ja snacktoyou ruistikut
Ruoan tuottajia, Ruokapuhetta

Hyvä sato Lähiruoka ja luomu -tapahtumasta 11.-13.4.2014

0 comments

Lähiruoka ja luomu -tapahtuma järjestettiin viime viikonloppuna 11.-13.4.2014. Tämä oli jo toinen kerta, kun tapahtuma järjestettiin Helsingin Messukeskuksessa. Näytteilleasettajia oli vajaat viisikymmentä ja mukana oli niin isoja, tunnettuja alan toimijoita kuin myös pienempiä yrityksiä, joiden tuotteita oli vasta tulossa kauppojen hyllyille. Vuoden lähiruokateko Tapahtumassa jaettiin perjantaina Vuoden lähiruokateko-palkinto, jolla halutaan nostaa esiin […]

 
Kanaruoat, Kasvisruoat, Kilpailut, Lisukkeet, Ruokapuhetta

Kattilalaakso mukana Hyvää Suomesta kotiruoka-kilpailussa

1 comment

Kattilalaakso Ruokablogi osallistuu muiden ruokabloggaajien kanssa Ruoka.fi-sivuston ja Hyvää Suomesta-merkin järjestämään Suomen Paras kotiruoka-kilpailuun. Kilpailussa etsitään Suomen parasta kotiruokaa, jonka valmistuksessa on käytetty vähintään kolmea Hyvää Suomesta-merkittyä tuotetta. Kilpailuun osallistuvat reseptit julkaistaan 8.4.2014 Ruoka.fi:ssä olevalla kilpailusivulla. Käy äänestämässä Kattilalaakson reseptiä ja samalla osallistut kilpailuun! Hyvää Suomesta-tunnus Kotimaisia elintarvikkeita on merkitty […]

 
Naattiporkkana
Ruoan tuottajia, Ruokapuhetta

Ruokatrendit 2014

0 comments

Enemmän kasviksia, marjoja ja hedelmiä Ruoan terveellisyys ja kasvisten, marjojen ja hedelmien käyttö nousee esille varsinkin näin alkuvuonna. Uskon sen kuitenkin olevan kantava teema läpi koko vuoden. Talvella suositaan perinteisiä kotimaisia juureksia ja kesällä ja syksyllä taas tuoreita vihanneksia, marjoja ja hedelmiä sekä sieniä niiden satokauden mukaan. Kasvisten viljely kiinnostaa […]

 
Piparitalot
Ruokapuhetta

Hyvää Joulua!

0 comments

Hyvää joulua kaikille Kattilalaakso Ruokablogin lukijoille! Kiitos että olette käyneet lukemassa blogia ja antaneet myös kommentteja. Toivottavasti joulustanne tulee myös makoisa ja herkullinen, ja voitte jakaa sen rakkainpienne kanssa!  

 
Porsaan sisäfileetä ja kylkeä omenapyrettä kukkakaalia
Ravintolat, Ruokapuhetta

Ravintola Demo – Fine dining elämänmakuisesti

0 comments

Viime viikon lauantaina pääsin nauttimaan illallista ravintola Demoon, kun vietimme kavereiden kesken pikkujoulua. En ollut etukäteen juurikaan perehtynyt ravintolaan tai sen tarjontaan, saati tiennyt kenen omistuksessa ravintola on. Sain kokea todella positiivisen yllätyksen ja illasta kehkeytyikin ikimuistoinen. Ravintola Demo sijaitsee keskeisellä paikalla Uudenmaankadulla Helsingin Punavuoressa ja sen omistavat Tommi Tuominen […]

 
Emäntänä Olga - Olga Temonen
Ruokapuhetta

Helsingin Kirjamessujen satoa

0 comments

Helsingin Kirjamessut järjestettiin 24.-27.10.2013 Helsingin Messukeskuksessa. Samaan aikaan järjestettiin myös Viini, ruoka ja hyvä elämä -messut, sekä muutamat muut pienemmät messut. Olisi ollut mahtavaa käydä kiertämässä kummatkin messut oikein ajan kanssa, mutta valitettavasti sairastupa vaati läsnäoloani kotosalla juuri kyseisenä viikonloppuna. Koska en ollut aikoihin ostanut uusia keittokirjoja pyysin Kirjamessuille lähtevää äitiäni etsimään […]