Kuukausi: helmikuu 2018

Possuwokki

Runsaan mausteinen liharuoka on omiaan tällaisilla paukkupakkasilla, joista on saatu viime aikoina nauttia. Fazer Kokki Trainee -koulutuksen lähiopetuspäivien yksi antoisimmista asioista on ollut paksut reseptiniput, joita olen saanut mukaani joka […]

Sulavan pehmeä risifrutti

Mikä onkaan parempaa kuin höyryävän kuuma riisipuuro ripauksella kanelia ja sokeria. Toimii aina, paitsi ehkä kesähelteillä? Puuroriisi on hyvin monikäyttöinen raaka-aine. Lisukeriisin lisäksi sitä voi käyttää makeiden ja suolaisten ruokien […]